драчёны из пшена

- телятина - 150 грамм - капуста квашеная - 120 грамм - сало топленое - 50 грамм - лук репчатый - 1/ 2 литров уковицы - корень петрушки - 1 небольшого размера - корень сельдерея - около 10 грамм - рассол к

- щавель - 300 грамм - огурцы - 1/2 штук - лук зеленый - 30 грамм - яйцо - одна штука - сметана - одна столовая ложка - сахар - одна чайная ложка - укроп - по вкусу.

- свинина (или говядина) - 500 грамм - ветчина - 150 грамм - нутряное сало - три столовых ложки - капуста - 750 грамм - лук репчатый - четыре штуки - помидоры - две штуки - яблоки антоновские (можно любые кислые) - 3-4 штук - лавровый лист - три штуки - перец черный - 10 горошин - чеснок - 1 головка - соль по вкусу

- картофель - шесть штук - мука пшеничная - 1-2 столовых ложки - яйцо - одна штука - сало - 30 грамм - лук репчатый - одна штука - масло сливочное - по вкусу - сметана - по вкусу - сода - щепотку - соль и перец - по вкусу.

- вода - 4 стакана - картофель - 3-4 штук - морковь - одна штука - лук репчатый - одна штука - сало - 40 грамм - лавровый лист - одна штука - перец горошком - 2-3 штук - соль

- хлеб пшеничный - 200 грамм - молоко - 2/5 стакана - мука - две столовых ложки - яйцо - одна штука - масло сливочное - 1/2 столовых ложки - сметана - три столовых ложки - сухари панировочные - 20 грамм

- картофель - 7-8 штук - мука пшеничная - 1 стакан - яйцо - 7-8 штук - говядина (мякоть) - 300 грамм - лук репчатый - соль - перец - по вкусу - тмин - по вкусу.

- говядина (кости) - 150 грамм - свекла - 110 грамм - картофель - 100 грамм - репа - 130 грамм - лук репчатый - 20 грамм - морковь - 25 грамм - томат-пюре - 15 грамм - сало свиное - 5 грамм - уксус (6%) - 5 грамм - специи - по вкусу - сметана - 1/2 столовых ложки - соль

- косточки свиные - 100 грамм - грудинка говяжья - 80 грамм - сосиски - 20 грамм - свекла - 80 грамм - картофель - 1-2 штук - морковь - 1-2 штук - корень петрушки - 10 грамм - лук репчатый - 1-2 штук - томат-пюре - одна столовая ложка - сало свиное (топленое) - 10 грамм - мука - 1/2 чайные ложки - сахар - одна чайная ложка - уксус 3%-ный - 1/2 чайные ложки - сметана - 1/5 чайные ложки - лавровый лист - по вкусу - перец черный молотый - по вкусу - соль и зелень - по вкусу.

- картофель - восемь штук - крупа (перловка, пшено, рис, гречка) - 1 стакан - молоко - 1.5 стакана - масло сливочное - две столовых ложки

Добавьте этот рецепт в закладки! :)

Загрузка. Пожалуйста, подождите...